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              80后女生回乡创业,在平和县城打造富有书香气质的咖啡馆。林小凤——致?#19994;?#32431;的小美好

              您当前的位置 : 新闻中心    2019-04-12 07:55  来源:闽南日报-漳州新闻网  编辑:刘健宁 吴荣光   
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                调酒区、单品区、几个包间,看起来有点北欧风、还有点复?#27431;紓?#20854;中还带有一些现代简约风格。仅从外观,你很难想象这是一个停业十几年的旧电影院改造过来?#21335;?#20195;咖啡馆。咖啡馆是一个适合怀旧、想心事的地方,更令人想不到的是经营它的竟是一个80后的平和女生。“欢迎光临耶?#26377;?#38215;!”4月11日,笔者走进平和县城旧电影院改造的这家咖啡馆,客人三三两两坐着,店主林小凤正为客人调制咖啡。这是她和搭档去年开业的第二间咖啡馆。

                林小凤是土生土长的平和人。2010年从福建师范大学毕业后,曾在西安从事学前教育培训工作,“教育培训的收入不错,但每个人都有梦想,?#19994;笔?#30340;梦想就是拥有一间小小的咖啡馆。”2016年,林小凤背上?#24515;?#36367;上归程。“回平和不仅仅是回家,我觉得它是一个很安逸的小县城。开咖啡馆,其实也是想给?#32422;?#20869;心一个空间。”

                起初,林小凤刚提出想法就遭到家人的极力反对,“家人希望女孩子寻份稳定工作较合适。”在她的坚持下,家人最终还是答应了。开店需要一笔不小的投入,手头积蓄?#36824;唬?#22905;四处筹钱,于是她向银行贷款8万元。“当?#31508;滯啡?#38065;,恨不得一分钱掰成两分花。”为节省装修费,林小凤事事亲为,进货、买?#24076;?#19968;钉一铆都亲自挑选,每天和工人一起在店里干活,灰头土脸地忙到凌晨一两点才回家,?#23433;还?#25105;一想起?#32422;?#30340;咖啡馆能早日开业,内心就暖暖的。”前前后后忙碌了两个月,位于平和县城阳明公园的第一间咖啡馆终于开业。林小凤将咖啡馆取名为“耶?#26377;?#38215;”,“一是咖啡的原产地在埃塞俄比亚的耶加雪菲?#27426;?#26159;‘耶加’在古语中?#21069;?#23450;的意思,希望?#32422;?#23601;此安定在家乡创业。”

                ?#27426;?#21654;啡馆一开业没有她想象中那种“客人如潮”的火爆现象。平和的普通百姓对咖啡并没什?#20174;?#35937;。一番思索后,林小凤觉得应该给咖啡找一个“伴”才对,“我觉得咖啡与书才是最好的搭档,读书,喝咖啡,让人享受一段慢时光。”2017年8月,耶?#26377;?#38215;推出一本书换一杯咖啡活动,一下引来很多年轻人的关注。这给林小凤增添了信心,“从那时起,我决定每周末在咖啡馆内举办一场读书分享会,让大家共品美文,分享时光。”林小凤说。虽然第一期只来了12个人,但无疑这是一个新开始,果然一传十,十传百,一大批工薪阶层和文化人纷纷登门造访,成了咖啡馆的常客。

                “最吸引?#19994;?#26159;这间咖啡馆有书香的氛围,让人感觉不到铜臭味,特别适?#29616;?#26411;休?#23567;!?#21654;啡馆的粉丝周湘君说,来一杯咖啡,约三五个好友,大家坐下来漫?#31119;?#21508;自推荐一本好书、一篇好文章与大家共享,或谈点生活感悟、人生理想,共度周末散淡时光,感觉特别好。”慢慢地,林小凤的咖啡馆成了平和县城周末休闲的一个好去处,新老顾客不断增加,几个月下来,读书分享会竟发展到100多个会员。

                “最让我感动的是,有一些老会员竟主动牺牲个人时间,周末过来帮忙召集读书分享会的事,还常有一些老熟人捐书给咖啡馆。我觉得最大的收获是多了一群朋?#36873;!?#36890;过先后举办30多期的读书分享会,林小凤认识了很多的新朋友,咖啡馆也拥有了相对固定的顾客群。2018年3月,她和搭档又在平和一间老电影院开起了第二家休闲咖啡馆。“?#19994;?#26790;想不宏?#22467;?#21482;有耶?#26377;?#38215;这个小天地。拥有一群可以聊天、热爱?#22218;?#30340;朋友,我很知足。”林小凤说,每天等待客人上门,在店里做一些简单的事,时光缓慢但美好。

                ☉黄水成赖伟玲文/图

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